Gastronomia
- Revolto de espargos
- Açorda de alho
- Sopa de cachola
- Feijoada
- Carne de porco à lavrador
- Cozido a portuguesa
- Arroz de lebre
- Rins, ovos e miolos
- Ensopado de borrego
- Feijoada de lebre
- Canja de perdiz
- Pombo bravo tostado
Sobremesa
- Fidalgo
- Manjar de abade
- Sericaia com ameixas de Elvas